TUTTE LE VIDEO RICETTE

TUTTE LE VIDEO RICETTE

Tutte le Video Ricette di Sabrina

 

 

Torta con le Noci fatta in Casa 

Il video che ti guiderà passo passo nella realizzazione della Torta con le Noci! Un Dolce Autunnale creato con un impasto semplice e con l’aggiunta del burro.

Video Torta con le Noci Fatta in Casa

Ciambella Bicolore o Marmorizzata 

Guarda il video che ti guida passo passo nella realizzazione della torta marmorizzata! Un Dolce davvero morbido e gustoso, i due gusti la rendono profumata e di effetto.

Video Ciambella Bicolore o Marmorizzata

Torta Castagnaccio

Un dolce tipico e semplice, il Castagnaccio è una ricetta contadina da provare, una torta umida priva di lievitazione a base di farina di castagne senza uova.

Video Torta Castagnaccio fatto in Casa

Crostata alla Frutta Fresca

Un dolce tipico semplice e veloce da fare, la Crostata di frutta fresca viene realizzata da un guscio di pasta frolla che avvolge crema pasticcera e frutta. Fresco ed estivo di grande effetto, ideale per intrattenere gli ospiti, feste di compleanno.

Video Crostata di Frutta Fresca

Crostata Mele e Crema pasticcera

La Crostata alla Crema e Mele è uno dei dolci squisiti della Pasticceria Casalinga che vi consiglio di provare. Se amate la Torta di mele di sicuro vi piacerà anche questa ricetta di Crostata con crema pasticcera e mele.  

Video Crostata con Crema Pasticcera e Mele

Crostata di Marmellata

La Crostata di Marmellata è un Dolce semplice e veloce da preparare, io ho aromatizzato la Pasta Frolla con Limone.  Friabile al punto giusto, e ricoperta con Marmellata di Prugne Fatta in casa, visto che ne avevo ancora qualche vasetto, una vera botta di Genuinità e Bontà 

Video crostata di marmellata di prugne

Cannoli con Crema Pasticcera

I Cannoli alla Crema Pasticcera, sono dei Pasticcini deliziosi che non possono mancare in un vassoio, formati da un involucro di Pasta Sfoglia croccante avvolta a spirale,  farciti con una delicata e golosa Crema Pasticcera.

Video Cannoli alla crema pasticcera

 Crema Pasticcera

La Crema Pasticcera, viene utilizzata per farcire Pan di Spagna, Bignè, Cannoli, Crostate, Torte da Forno, Profiterole, Semifreddi, oppure servita come Dolce al Cucchiaio.

Video crema pasticcera

Zeppole di San Giuseppe

Le Zeppole di San Giuseppe, sono un Dolce tradizionale Della Campania, qui vi propongo le Zeppole di San Giuseppe al Forno, dal risultato leggero e molto goloso, un Bignè di Pasta Choux, guarnito con Crema Pasticcera, amarena, e una cascata di zucchero a velo, per festeggiare la festa del Papà.  

Video Zeppole di san giuseppe

Biscotti Zaleti

I Zaleti sono Biscotti secchi di pasta frolla, poveri, ma gustosi, fatti con Farina di Mais,  Farina di Grano, impreziositi con chicchi di Uvetta, profumo di Limone, e Aroma di Grappa. 

Video Biscotti zaleti

Frittelle di Carnevale

In questo Video ti propongo le Famose Frittelle di Carnevale con Uvetta, un Dolce di Carnevale per eccellenza che apre la magica Festa. 

Video Frittelle di carnevale

Tiramisù con Panettone

Tiramisù con Panettone e Crema Mascarpone senza Uova.  Per creare questo Dolce Favoloso bastano pochi ingredienti, un Panettone senza canditi, uvetta e tanta Crema di Mascarpone senza le Uova, leggera, e buonissima.  Il risultato sarà un Panettone Tiramisù Super e Golosissimo. 

Video Tiramisù con panettone

Tiramisù al Latte

Tiramisù al Latte, Realizzato con Pavesini, Crema di Mascarpone, e decorato in superficie con fiocchi di Panna Fresca, un Tiramisù Leggero, Fresco, che si scioglie in bocca.

Video Tiramisù delicato al latte

Tiramisù alle Fragole

Tiramisù alle Fragole, un dessert al cucchiaio, facile e veloce da preparare, la Ricetta ideale per le persone intolleranti alle uova, o per chi preferisce non consumarle crude. 

Video Tiramisù-con-fragole

Millefoglie in Bicchiere

Gustare la Millefoglie in Bicchiere, è ancora più golosa e piacevole, un’idea originale che lascerete i vostri ospiti incantati. 

Video Millefoglie in bicchiere

Torta Fette Biscottate e Mascarpone 

Torta Fette Biscottate Mascarpone e Marmellata, un Dolce Goloso e diverso dal solito, reso particolare dalle Fette Biscottate e dalla presenza della Marmellata fatta in Casa. 

Video Torta fette biscottate mascarpone e marmellata

Cheesecake alle Fragole

La Cheesecake è un Dolce molto amato, esistono numerose varianti di questa fantastica torta. La Cheesecake Classica prevede la cottura al forno, ma esistono versioni di questo Dessert senza cottura. Per realizzare questa Ricetta ho voluto ispirarmi alla New York Cheesecake, ovvero la Cheesecake Cotta al Forno. 

Video Cheesecake alle fragole

Rotolo alle Fragole 

Il Rotolo Panna e Fragole , perfetto per essere servito come dolce primaverile ed estivo, grazie al profumo delle fragole sarà un successo in ogni occasione.  Il Rotolo alle fragole che vi propongo, è un dolce semplice, realizzato con Panna e composta di fragole. Una vera bontà di gusto che conquisterà i vostri ospiti.  

Video Rotolo alle fragole

Torta Soffice al Limone 

La Torta Soffice al Limone a Forma di Cuore, con un’impasto Leggero, senza Burro e impreziosito da Crema Pasticcera alla Panna, una vera delizia da prendere per la gola la persona amata. 

Video Torta soffice al limone senza burro

Torta di Mele

Come si fa a resistere davanti una fetta di Torta di Mele?  Qui vi propongo la Ricetta di Torta alle Mele fatta in casa quella che ci preparava mia mamma, realizzata da un impasto morbido e pezzi di Mele fresche. Un dolce casalingo e profumato, che rievoca tradizioni di famiglia. Ora non vi resta che preparare questo Dolce dal Sapore e Bontà unica! 

Video Torta di mele

Castagnole o Favette Ricetta Classica

Di Castagnole o Favette ne esistono diverse varianti, in questo Video vi propongo le Favette di Casa Mia, la ricetta di mia mamma, croccanti all’esterno, morbide all’interno e dal gusto di anice. 

Video castagnole di carnevale

Colomba Pasquale

Cosa c’e di più buono di una Colomba Pasquale Fatta in Casa? Pensate che sia complicato prepararla? Qui vi propongo una Ricetta facile e veloce da preparare, morbida e gustosa, con ingredienti che di sicuro avrete in casa, uova, farina, aromi di limone, arancia e mandorla. 

Video Colomba pasquale

Torta con Panna alle Banane

La Torta con Panna alle Banane è un dolce Fresco e semplice, ma comunque ottimo anche per occasioni Speciali, tipo Feste di Compleanno. Molto amata anche dai bambini sopratotto per il gusto della Panna Fresca. GUARDA IL VIDEO 

Video Torta fredda alle banane e panna

Patate Aglio e Prezzemolo

Patate Aglio e Prezzemolo, come diciamo noi Veneti,  PATATE alla CAPUZZINA, perfetto per sostituire le solite Patate Bollite. Ricetta che preparava mia nonna ancora ai suoi tempi, quando non c’era molto da mettere in tavola. 

Video Patate aglio e Prezzemolo

Patate al Forno con Pomodoro

Le Patate al Forno sono un Contorno Gustoso, una Ricetta semplice e veloce da fare, direi anche molto versatile. Questa sarebbe la “Ricetta di Casa Mia”,  mi ricorda la mia infanzia quando le preparava mia mamma con le Patate dell’orto, con Aglio, Rosmarino Fresco, e la Conserva di Pomodoro preparata da lei. 

Video Patate al forno con pomodoro

Funghi in Padella

Un contorno molto versatile, i Funghi in Padella si possono accompagnare a Piatti di Carne, Farcire Torte Salate, Risotti, o da abbinare ad una Polenta Morbida con del buon Salame di Casa come è di Tradizione da noi Veneti. 

Video Funghi in padella

Pizza Capricciosa Fatta in Casa

Una delle specialità a cui non si può fare a meno, la Pizza Capricciosa piace davvero a tutti, ottima per cena con la famiglia, per feste in compagnia, come break, in modo facile, e genuino, con una lievitazione di solo 2 ore.

Video Pizza capricciosa fatta in casa

Peperonata con Melanzane

La Peperonata con Melanzane, è un contorno ideale per accompagnare Secondi Piatti di carne, e condimento per la pasta. Un Piatto tipicamente  estivo, quando gli ortaggi sono di stagione, dal sapore tipico di Campagna. Naturalmente questo Contorno, si presta bene in qualsiasi stagione dell’anno. 

Video Peperoni in padella

Riso con Pollo e Piselli

Un Primo Piatto completo, facile da preparare, ideale anche per chi vuole perdere peso. Il Riso Pollo e Piselli, è un ottimo pranzo da portare al lavoro, per picnic, cene tra amici o in famiglia. Che ne dite di provare questa combinazione di sapori e gusti di Genuinità? Seguitemi nei passaggi. 

Video Riso con pollo e piselli

Torta Pasqualina

Torta Salata di origine Ligure,  farcita con spinaci, ricotta, uova, che si scoprono al taglio della prima fetta, in sfoglie di Pasta sottile.  Qui vi propongo la versione semplificata, che prevede l’utilizzo della Pasta Sfoglia pronta.  Che ne dite di provare questa squisita Torta Pasqualina? 

Video Torta pasqualina

Rotolo di Frittata Ripieno al Forno

La ricetta che vi propongo in questo video è un antipasto originale e squisito, si tratta: Rotolo di Frittata Ripieno, ottimo da servire caldo come piatto unico al posto della classica frittata, oppure freddo come finger food durante un buffet.

Rotolo di frittata al forno

Torta Salata Pancetta e Formaggio Asiago

Siete alla ricerca di una Torta Salata Fresca dal Sapore Rustico? Credo che questa faccia proprio per voi! Torta Salata Pancetta e Formaggio, un secondo piatto facile e veloce da preparare e occorrono pochi ingredienti.

Video torta salata pancetta e formaggio

Torta Salata Patate Crudo e Gorgonzola

Una ricetta veloce, semplice da preparare e molto appetitosa, i pochi ingredienti che la compongono la rendono molto saporita ed invitante; Torta Salata Patate e Gorgonzola. Provatela e ne rimarrete estasiati! 

Video Torta Salata con Patate Gorgonzola e Crudo

Torta Salata Salamino Piccante Mozzarella Basilico

La Torta salata con Pomodorini salamino piccante, basilico e mozzarella è un secondo piatto gustoso perfetto per molte occasioni e dagli ingredienti più svariati a proprio gusto.

Provatela e ne rimarrete estasiati! 

Video Torta Salata Salamino mozzarella basilico

Pasta alla Norma

Questo piatto tipico Siciliano è composto da melanzane fritte e passata di pomodoro, aggiunta di sale marino, aglio, olio di oliva ed in fine grattugiare la ricotta salata e basilico per dare profumo. Seguitemi nei passaggi.

Video Pasta alla Norma

Spaghetti alle Vongole

Un classico della cucina italiana, un piatto gustoso e molto equilibrato, inoltre per prepararlo non vi servono tanti ingredienti, bastano degli spaghetti, delle ottime vongole fresche, aglio e prezzemolo. 

Video Spaghetti alle vongole

Polpo con le Patate

Il segreto per una buona riuscita della ricetta Polpo e Patate sta nella cottura del POLPO, che deve risultare tenero e ben arricciato nei tentacoli. Anche il giusto utilizzo di aromi e condimento non deve essere casuale, io ho utilizzato alloro e prezzemolo. 

Video Tempo di cottura polpo