FACILE

Preparazione: Ingredienti per 6 persone.

200 g fichi secchi giganti 

250 g di burro

250 g di farina 

Una bustina di lievito

70 g di noci

30 g di cacao magro in polvere

5 uova

Mezzo cucchiaiono di vaniglia in polvere

Mezzo cucchiaino di cannella in polvere

Mezzo cucchiaino di zenzero in polvere

1 Preparazione della torta cioccolato fichi e noci

Taglia i fichi in due e sistemali in una ciotola. Preriscalda il forno a 240 gradi. Rivesti una teglia con la carta da forno.

Inburra il fondo della teglia ed i bordi. Prendi una ciotola e versa la farina con il lievito, aggiungi il cacao ed un pizzico di sale, mescolando con cura.

Trita grossolanamente le noci e rompi a pezzi il cioccolato e fallo sciogliere a fiamma bassa (o a bagno maria).

In una terrina mescola il burro con lo zucchero, unisci un pò alla volta il cioccolato, le uova, la farina, le spezie ed i fichi e le noci.

Versa il composto nella teglia che hai preparato prima, e inforna a 180 gradi per 30 / 35 minuti.