LE RICETTE DI CAMPAGNA BY SABRINA

 

Primi Piatti

I Primi Piatti, possono variare, dal Riso, Pasta, Zuppe, Minestre. E’ il piatto più ricco di carboidrati che di solito anticipa un secondo piatto o un dessert.

RICETTA PASSATELLI IN BRODO

RICETTA PASSATELLI IN BRODO

PASSATELLI IN BRODOPASSATELLI IN BRODOI Passatelli in Brodo sono un primo piatto  tradizionale dell'Emilia Romagna, realizzato con ingredienti poveri ma genuini come Uova, Pangrattato e Parmigiano. Una Ricetta davvero molto semplice da preparare, una Pasta per brodo...

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BRODO DI CARNE

BRODO DI CARNE

BRODO DI CARNEBRODO DI CARNEIl Brodo di Carne è una ricetta base molto utilizzata in cucina nella preparazione di diverse ricette. Preparare un  "Buon brodo Fatto in Casa"  è un vero e proprio rito, di sicuro avrete il gusto di un ingrediente Genuino e Naturale,...

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RISOTTO AL GORGONZOLA

RISOTTO AL GORGONZOLA

RISOTTO AL GORGONZOLARISOTTO AL GORGONZOLAIl Risotto al Gorgonzola è un primo piatto della tradizione italiana dal sapore deciso e avvolgente, ottimo per per gli appassionati di questo morbido e cremoso formaggio! Un piatto ricco di gusto che si realizza con pochi e...

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PASTA CON TONNO E BESCIAMELLA

PASTA CON TONNO E BESCIAMELLA

Pasta con Besciamella  INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 GR DI PENNE RIGATE 25 GR DI CIPOLLA 100 GR DI TONNO OLIO DI SEMI SALE Q.B PEPE Q.B PER LA BESCIAMELLA 120 GR DI MARGARINA 4 CUCCHIAI DI FARINA 500 ML DI LATTE SALE Q.B    NOCE MOSCATA Q.B                       ...

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LASAGNE ALLA BOLOGNESE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

PASTICCIO DI CARNEPASTICCIO DI CARNEUn buon Pasticcio di Carne  è quello che ci vuole per allietare le ricorrenze festose da passare assieme ai tuoi parenti, e perchè no anche con gli amici più cari. Le Lasagne al Forno sono una ricetta classica della tradizione...

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GNOCCHI DI ZUCCA SENZA PATATE

GNOCCHI DI ZUCCA SENZA PATATE

GNOCCHI DI ZUCCA CON FUNGHI E SPECKGNOCCHI DI ZUCCA CON FUNGHI E SPECKGli Gnocchi di Zucca sono un primo piatto autunnale dal sapore delicato, una ricetta facile che si prepara con pochi ingredienti e alla base prevede un impasto senza le classiche patate. Consumate...

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RISOTTO ALLA ZUCCA

RISOTTO ALLA ZUCCA

RISOTTO ALLA ZUCCARISOTTO ALLA ZUCCAIl Risotto alla Zucca è un classico della cucina Italiana, un primo piatto autunnale, semplice e che si prepara davvero in poco tempo. Una ricetta povera di origini contadine, dai sapori genuini e dal profumo che sa di casa. Si...

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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

RISOTTO AI FUNGHI PORCINIRISOTTO AI FUNGHI PORCINIIl Risotto ai Funghi Porcini è un piatto davvero unico e delicato, perfetto da gustare nelle giornate di festa autunnali; l'ideale da preparare con i porcini freschi appena raccolti. Il fresco profumo del fungo porcino...

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TAGLIATELLE AI FINFERLI

TAGLIATELLE AI FINFERLI

TAGLIATELLE AI FINFERLITAGLIATELLE AI FINFERLILe Tagliatelle ai Finferli sono un piatto ricco e saporito, dal profumo unico ed autunnale, perfetto per gli amanti della pasta ai funghi. La preparazione è semplice e le varianti per crearlo sono davvero numerose, si può...

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GNOCCHI AL RAGÚ

GNOCCHI AL RAGÚ

GNOCCHI AL RAGÚ GNOCCHI AL RAGÚ Cosa cè di più buono e succulento di un bel piatto di Gnocchi al Ragù? Gli gnocchi di patate con ragù è un piatto classico della nonna adatto a tutti i giorni della settimana che accontenta anche i più difficili, una ricetta rustica a...

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PENNETTE ALL’ARRABBIATA

PENNETTE ALL’ARRABBIATA

PENNETTE ALL'ARRABBIATA PENNETTE ALL'ARRABBIATA Pasta All'arrabbiata Le Pennette All'arrabbiata è uno tra i piatti più famosi della cucina romana, una ricetta veloce da fare e dai sapori forti. Una specialità che si prepara in pochi e semplici passaggi, questo piatto...

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PENNE ALLA NORMA

PENNE ALLA NORMA

PENNE ALLA NORMA PENNE ALLA NORMA Pasta alla Norma Ricetta  Piatto tipico, la Pasta alla Norma è una Specialità Catanese un simbolo della cucina Siciliana. Un primo piatto vegetariano a base di Melanzane Fritte, Passata di Pomodoro e Ricotta Salata, una pietanza che...

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INSALATA DI FARRO

INSALATA DI FARRO

RICETTA CON IL FARRO RICETTA CON IL FARRO Ricetta Insalata di Farro Fredda L'Insalata di Farro Pomodorini Caciotta e olive è un piatto davvero sfizioso, è un'ottima alternativa alla classica insalata di riso, veloce da preparare e sopratutto è ipocalorica ricca di...

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RICETTA PASTA ALLA CRUDAIOLA

RICETTA PASTA ALLA CRUDAIOLA

Ricetta Pasta alla Crudaiola   Ricetta della Pasta Fredda La Ricetta Pasta alla Crudaiola è un piatto estivo molto fresco, semplice e veloce da preparare e particolarmente leggero nel gusto e nel condimento. Per realizzare la Ricetta Pasta Crudaiola, si prepara...

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PASTA CON LE VONGOLE

PASTA CON LE VONGOLE

Pasta con le Vongole   Pasta alle Vongole La Pasta con le Vongole è un classico della  cucina Mediterranea, sono un primo piatto di pesce perfetto da portare in tavola, una ricetta di mare raffinata e gustosa. Spaghetti alle Vongole in BiancoOggi vi propongo una...

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PASTA CON ZUCCHINE

PASTA CON ZUCCHINE

Pasta con le Zucchine   Pasta  con ZucchineOggi prepariamo una buona Pasta con le Zucchine,  un "Primo Piatto Estivo", veloce e facile da preparare.  Possono essere molteplici le Ricette di  Zucchine , è un ortaggio molto usato e versatile, poichè si abbinata...

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PASTA E FAGIOLI

PASTA E FAGIOLI

Ricetta Pasta e Fagioli  Ricetta pasta e fagioli classicaAvete voglia di un Piatto che riscalda il cuore e lo stomaco? La Ricetta Pasta e Fagioli è quella che ci vuole!La Ricetta che vi propongo è la  Pasta e Fagioli  alla Veneta: come diciamo noi in dialetto...

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RISOTTO CON ASPARAGI

RISOTTO CON ASPARAGI

Risotto con Asparagi   Riso con Asparagi Ricetta Risotto con Asparagi Il Risotto con Asparagi è un primo piatto delicato e saporito, una Ricetta Classica per i vostri menù di primavera. Bastano pochi e facili passaggi da seguire con premura per ottenere un Piatto...

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PASTA TONNO E POMODORO

PASTA TONNO E POMODORO

Pasta Tonno e Pomodoro    Pasta con TonnoLa Pasta Tonno e Pomodoro è un primo piatto tipico della cucina casalinga, Semplice e Delizioso, ma sopratutto facile e veloce da realizzare. Immagina di non saper cosa prepararti per pranzo o cena, aprite la dispensa e...

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PASTA ALLA CARBONARA

PASTA ALLA CARBONARA

Pasta alla Carbonara   Ricetta Pasta Carbonara La Pasta alla Carbonara è un piatto famoso in tutta Italia e all'estero, molto apprezzato per il suo Gusto grazie a pochi Ingredienti ma di qualità. Per preparare la Carbonara servono un buon guanciale di qualità,...

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GNOCCHI ALLA SORRENTINA

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Gnocchetti alla Sorrentina Gnocchi alla Sorrentina Ricetta Un piatto Campano molto famoso in Italia ma anche all’estero… gli Gnocchi alla Sorrentina, la ricetta si chiama così perchè prende il nome di Sorrento in provincia di Napoli, vengono preparati in moltissimi...

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GNOCCHI DI PATATE

GNOCCHI DI PATATE

Gnocchi di Patate  Ricetta Gnocchi Gnocchi di Patate Ricetta Vi sarete chiesti: come fare gli Gnocchi di Patate, sarà difficoltoso? Niente affatto, la Ricette degli Gnocchi è molto semplice e bastano poco ingredienti, sono un classico della tradizione italiana e...

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RISO IN BRODO

RISO IN BRODO

Riso in Brodo   Riso in Brodo con Cavolo Cappuccio Riso con Cavolo Cappuccio Il Riso in Brodo è un Piatto Semplice e direi Antico, lo preparava mia nonna ai suoi tempi quando non c’era molto da mangiare, lei  amava prepararlo con il Brodo di Cavolo Cappuccio....

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TORTIGLIONI CON RUCOLA E SPEK

TORTIGLIONI CON RUCOLA E SPEK

Pasta con lo Spek   Pasta e Spek RicettaLa Pasta con lo Speck è un primo piatto facile e veloce da preparare, questo piatto l’ho assaggiato a casa di amici e mi è piaciuto così ho deciso di provare a farlo approfittando di quello che mi offre l’orto… avevo della...

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SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO

SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO

Spaghetti al Sugo   Pasta al Pomodoro Ricetta Gli Spaghetti al Sugo di Pomodoro sono il piatto simbolo della cucina italiana, è  semplice e si prepara in poco tempo, con tipici ingredienti della nostra terra.  La  Ricetta Pasta al Pomodoro non può mancare sulle...

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PASTA FREDDA ALLE VERDURE

PASTA FREDDA ALLE VERDURE

Pasta Fredda alle Verdure   Ricetta Pasta Fredda estiva La Pasta Fredda alle Verdure è un piatto veloce, Fresco ed Estivo, una pietanza colorata e leggera da realizzare con verdura di stagione. Quando la preparo metto Pomodorini, Peperoni Gialli e Rossi, tutte...

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RISO CON POLLO E PISELLI

RISO CON POLLO E PISELLI

Riso con Pollo e Piselli Riso e Piselli Riso Pollo e Piselli State cercando un piatto sano e allo stesso tempo gustoso? Ecco a voi questo delizioso Riso con Pollo e Piselli, un piatto completo con pochissimi grassi e con il giusto equilibrio di fibre, vitamine,...

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