Torta alle Fragole

Dolce alle Fragole

 Torta Soffice alle Fragole

Un Dolce alle Fragole, è sempre molto buono, e profumato, infatti chi può resistere davanti a una golosissima Torta alle Fragole?

La Torta Semplice alle Fragole, è il dolce della primavera,  morbida,  umida,  che conquista con la sua consistenza leggera e soffice.

Una Torta Facilissima da fare, realizzata da un  impasto morbido,  e con Fragole, che vi affondano dentro e che, sciogliendosi quasi in cottura, regalano un gusto delizioso.

Questa Torta Morbida alla Frutta, è l’ideale per una golosa merenda, e che abbinata da Panna Montata , o Gelato alla Vaniglia, diventerà un Dessert perfetto per un dopo cena fra amici, o come torta di Compleanno.

Sono certa che vi conquisterà, e diventerà la vostra  “Torta Soffice alle Fragole”  preferita, quella da fare e rifare!!

  Preparazione: 15 min  Cottura: 45 min   Totale: 1 ora 

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INGREDIENTI

  • 80 GR DI BURRO MORBIDO
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 2 UOVA
  • 125 ML DI LATTE
  • 200 GR DI FARINA
  • 1 CUCCHIAINO PIENO DI LIEVITO PER DOLCI
  • 1 PIZZICO DI SALE
  • 300 GR DI FRAGOLE
  • 1 BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATO

Foto Ingredienti 

 

Preparazione Torta con Fragole

Passaggi 1 / 2) Con le fruste elettriche, lavorate il burro morbido con lo zucchero, fino a quando diventerà chiaro e spumoso.  Aggiungete le uova, il latte a filo e continuate a mescolare.

 

 

 

 

Passaggi 3 / 4)  A questo punto unite la farina setacciata con il lievito e il sale.

Amalgamate bene, e profumate con la buccia del limone.

 

 

Passaggio  5 / 6) Versate l’impasto in uno stampo da 22-24 cm, precedentemente imburrato e infarinato.

Livellate con una spatola la superfice, e mettete sopra le fragole, ben asciutte e tagliate a fette, cospargete con 2 cucchiai di zucchero, e infornate a forno preriscaldato statico a 180° per 45- 50 minuti.

Fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla.

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